电话客服

  • 400-0737-123

网站二维码

企业建站
企业建站

湖南味思沅受邀参加2016沅江芦笋创意养生论坛

  5月12日,首届湖南•沅江芦笋大争霸暨创意养生论坛在湖南广电中心演播厅进行录制,5月15日将在湖南都市频道《都市大直播》栏目中首播。湖南省、益阳市相关领导及湖南中医药大学、湖南农业大学、中国农科院南方经济作物研究中心、省湘菜产业促进会、省湘菜协会、省食品药品协会的专家教授等齐聚录播现场,论沅江芦笋养生功效、评创意养生美食;论沅江芦笋绿色发展、谋产业发展前景。

沅江市委副书记、市长谢君毅致辞

  本次活动围绕“绿色生态、食药同源”的核心理念策划,由沅江市人民政府、湖南中医药大学主办,湖南农业大学、中国农科院南方经济作物研究中心协办,沅江市芦笋办、湖南都市频道具体承办,由传统电视与新媒体同步录播、联播。通过名家、名厨、名企与沅江芦笋的结合,以美食、美景、美言的形式推出创意养生新产品,宣传沅江芦笋的养生功效,进一步提升沅江芦笋的知名度和美誉度。

  沅江市地处洞庭湖腹地,广袤的湖泊湿地孕育了极具特色的野生芦笋资源,全市芦笋面积86万亩,其中高产面积45万亩,年产量14万吨左右,约占全省芦笋产量的40%。沅江芦笋属禾本科,隶属湿地植物,生长在洞庭湖滩涂湿地上,特殊的地理、水质、土壤、气候等自然环境,使沅江芦笋品质天然健康,绿色环保,具有国内同类地区难以复制的优势。沅江芦笋幼苗粗壮、肥硕,内壁厚实,肉质鲜嫩,颜色嫩绿,营养和药用价值极高。作为食材,不需施肥、洒药、人工栽培,受洞庭湖季节性过水滋养,具有天然野生、远离污染、有机绿色、营养环保、药食同源等特点。其口感清香脆嫩、润滑柔软、鲜美爽口,是大自然对人类美食的馈赠。沅江芦笋传承了中医食疗养生的传统理念,让人在享受美味、口齿留香的同时获得健康,符合现代人饮食追求。开发沅江芦笋食用价值和药用功能,形成食品、保健品、药品等系列产品,发展前景十分广阔。

  2014年3月,沅江市委、市政府成立沅江芦笋产业开发工作领导小组,大力发展芦笋产业,确定产业发展思路、发展目标。同时成功申报注册“沅江芦笋”地域性商标名称。全年生产成品芦笋5300吨,创产值5亿多元。2015年芦笋产业迅速发展,生产企业达16家,生产芦笋2.1万吨,年综合产值15亿元。2016年,沅江市委、市政府以“政府扶持、市场导向、科技支撑、龙头带动、品牌培育”为指导思想,进一步加大政策扶持力度,强化政府监管职能,建立“发展产业与规范市场并举,提升品质与打造品牌同行”的工作机制,以主办沅江芦笋大型活动和主流媒体精准宣传为载体,以扶优扶强龙头企业为工作重心,创新营销模式,培育拓展北、上、广、深一线城市销售市场,打开港、澳、台及国外销市场。推动芦笋产业走“规模化、集约化、标准化、品牌化”的发展路子,稳步推进芦笋产业化进程。预计全年深加工芦笋产品3万吨,实现综合产值22亿元。

名厨争霸

  活动会场设在湖南省广电中心演播厅,将由湖南电视台本土明星何晶晶、刘赵黔、刘澳三人分别带领由高校食堂、湘菜大师、特色糕点饮品企业、本地名厨组成的3支队伍,以沅江芦笋为主要原材料,制作创意菜品、糕点等进行创意养生美食的现场PK。

专家李定文、刘仪伟现场点评

  著名主持人、美食专家刘仪伟,湖南省中医附一医生、著名养生专家李定文现场点评。省委宣传部巡视员李湘舟,湖南农大食品科学技术学院院长邓放明,湖南省社科院城市文化研究室主任郭丹,湖南中医药大学教授、博士生导师刘塔斯,辣妹子食品股份有限公司总经理黄志群等5位专家、教授、企业家畅谈沅江芦笋对长江经济带和长江流域生态保护的重要意义、沅江芦笋产业发展前景、沅江芦笋文化溯源,并从专业角度论证沅江芦笋的检测成份及营养价值。


沅江芦笋霸王菜出炉

  活动现场,《沅江芦笋》宣传片带领观众走进浩瀚的“水上草原”——沅江芦笋基地,让大家切身感受沅江芦笋绿色生态的生长环境;“鲥鱼出网蔽洲渚,荻笋肥甘胜牛乳;荻笋鲥鱼方有味、恨无佳客共杯盘”等芦笋诗朗诵,为芦笋文化更添意境;三支明星队现场制作芦笋菜品,述创意、展手艺、争霸主;青年书法家李皓现场泼墨挥毫,活动全程高潮迭起。

  新华社、中央电视台、经济日报、光明日报等9家国家级媒体,湖南日报、湖南卫视等15家省、市主流媒体记者现场感受、争相报道,通过介绍沅江芦笋的历史渊源、绿色生态、药食功效等,生动描绘沅江芦笋转型发展、创新发展、绿色发展的灿烂前景。

企业建站
企业建站
企业建站
企业建站